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バツイチ同士の再婚は果たしてうまくいくのだろうか。我が道をゆく妻と神経質で嫉妬深い夫。そして喧嘩の絶えない三姉妹との毎日を綴るブログ。
2013年05月21日 (火) | 編集 |
会社の人に大量のわらびをもらった   
が、このままでは食べられない 
あく取りをしなければ…  でも自分でしたことない

あく取りできないからともらわない人もいたが
でも大好きなわらび… 私はどうしても食べたい


よし、自分であく取りしてみよう

とりあえずあく取りの方法を印刷して帰る
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レシピの通りにやってみる

まずはわらびをキレイに洗い、鍋に入れる
そして重曹を振りいれる
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そこにブクブク沸騰したお湯をひたひたに入れる
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そしてそのまま一晩放置
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初めてのあく取りがひと段落したので 続いて夕飯作りを開始

昨日、イオン土崎港店に行った時試食販売していた「スープ餃子」
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スープ10個+スープ2袋で1000円ちょっと

高いとは思ったが 買わずにその場から去ることができず、つい買ってしまった

でも確かに美味しかったからいっかぁ

作り方は簡単! 鍋に全部入れ、ねぎもたっぷり入れて煮込むだけ
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ほ~ら 美味しそ~
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あと、カツ丼にしようと思ったが卵がなかったので
甘辛たれを作り、カリカリのカツを絡めキャベツの上にドーン!
P1060884.jpg

今日は2品でい~や 節約節約


気になっていたわらびを覗いてみる
あくが出てきて水の色が変わってきている

順調じゃ~ん
P1060890.jpg


明日が楽しみ
美味しくできますように






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