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バツイチ同士の再婚は果たしてうまくいくのだろうか。我が道をゆく妻と神経質で嫉妬深い夫。そして喧嘩の絶えない三姉妹との毎日を綴るブログ。
2013年04月05日 (金) | 編集 |
昨日、仕事帰りスーパーに寄ったら海老とアスパラが安かったので
お義母さんが時々作ってくれる春巻きをうる覚えで作ってみた

①まずはアスパラを適当に切り、背ワタをとった海老のお腹に切れ目を入れまっすぐにする
②海老とアスパラに塩コショウする

若干映っているが、金麦を飲みながらルンルンで作業を進める
作り終わるころには1本なくなるだろう。
P1050748.jpg

③春巻きの皮で巻いていく


④油でパリパリに揚げる 揚げていると海老とアスパラの香ばしい匂いが広がる


⑤ソースを作る ケチャップ:マヨネーズ=1:1 で、確かタバスコを少し入れていた…

 我が家にタバスコがなかったので、サドンデスを1滴入れてみた(なぜかこれはある
 サドンデスは子供達には辛すぎて危険なので、子供たち用と分けて作る。

⑥盛り付けて完成! (パセリは春巻きにかければよかった)
P1050755.jpg 


すごい簡単でしょ (お義母さんに失礼か?)
  
でもさすがお義母さん、私にはこんな発想はない
しかも簡単で美味しい

ソースを付けるとこんな感じ~ 美味しそうでしょ~ 
P1050757.jpg

子供達もたくさんこぼしながらパリパリ食べた。



皆さんも作ってみてくださいね~






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コメント
この記事へのコメント
はじめまして★
とってもおいしそうですね♪
今度真似して作ってみたいと思いました!
ありがとうございますe-257
ちなみに私もキッチンドリンカーです♪
2013/04/06(土) 17:23:15 | URL | HARU #-[ 編集]
ありがとうございます♪
コメントありがとうございます!
初めてなので、気づくのが遅くなりすみません(T_T)
返信の仕方も分からなくて…。

コメント頂くとテンションあがりますね♪
これからもよろしくお願いしま~す(*^_^*)
2013/04/23(火) 21:32:46 | URL | amiami #-[ 編集]
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